När gästerna lämnade oss i måndags så satte vi direkt igång och fixa med husen och våra utemöbler som har blivit super förstörda av solen och vädret. Sen hjälper det ju inte att det är av usel vietnamesisk standard som så mycket annat här. Men vi kapade vita lister som vi popnitade fast och efter en och en halv dags jobb var det klart och blev riktigt bra. Så nu hoppas vi att det håller en eller kanske två säsonger till.
Vi har åkt i skyttetrafik till flygplatsen denna vecka och hämtat och lämnat gäster och vänner. Idag ska vi även hämta vid Quy Nhons flygplats. Så efter ikväll är det fullt i alla husen precis som det var även förra året vid denna tidpunkt.
I onsdags passade vi på att slå lite golf på vägen till flyget.
Det som har varit härligt och underbart denna vecka är att vi kollat på den årliga Victorias secret fashion show som vi alltid gör och dricker champagne och jag har kvällen till ära på mig mina finaste VS underkläder. Dock får jag fortfarande bara drömma och sukta efter ett par vingar....
Det har det fötts en liten söt prinsessa i veckan. Supergrattis till Hanna, H-P och Iggy som har fått en ny familjemedlem, även grattis till Farbor Erik. För han precis som jag får nya familjemedlemmar när våra syskon får barn, vilket verkligen är en gåva. Detta är mina kusin i Dubai som vi var och hälsade på förra året.
Vi har fått fantastiska julklappar från våra grannar (grabbarna i grannhuset) på rimmen förstod vi vad det var och kunde därför inte hålla oss. Vi fick lite av det vi saknar mest från Sverige :-) jag, träningstidning och Crisp Rye som är Fazers svar på finncrisp SÅÅÅ goda testa dem. Tycket nog att dom var lite godare och framför allt större :-) Tony fick massor av lakrits och en tumstock.
Sen har det även varit en tung vecka då två av mina närmsta vänner och mentorer här i livet har det jobbigt eftersom deras män är allvarligt sjuka och då känns det extra jobbigt att vara långt borta. Maggan och Yvonne är två starka, kloka och bland dom roligaste människor jag någonsin träffat. Dom båda betyder otroligt mycket för mig. Dom finns alltid där när jag behöver råd och vägledning. Dom får mig alltid att se saker på ett helt annat sätt och lär mig tänka i andra banor. Jag hade nog inte klarat av min sjukdom på det sätt jag gjort utan deras stöd och kloka ord. Dom är båda väldigt intelligenta och en sann inspiration. Jag hoppas att jag kommer kunna vara en så viktig person för någon som dom båda är för mig när jag är 65-70 år och dela med mig av min syn på livet och erfarenhet. Alla människor i alla åldrar borde ha "mentorer" och bollplank av personer med erfarenhet och kunskap om livet. Nu är det ju självklart inte så att vi bara är djupa och sitter och surrar om sånt när vi ses. Nej viktiga och roliga samtal blandas med mat, vin, goda bakverk och framförallt kopiösa mängder skratt. Oj vad jag saknar dom båda två. Tur att det finns skype och mail.
Tillbaka till veckan för att vi skulle hinna även städa hus två och sätta upp två lamport som har legat och gottat sig på hyllan i nästan ett år så drog vi väldigt tidigt til Quy Nhon och handlade. Vi jagade även upp tjejerna i grannhuset som vill följa med och shoppa så 06,30 drog vi för att komma hem tidigt förmiddag och börja städa och fixa. Och Tony har slipat och målat om alla våra utearmaturer.
 |
| Rostiga o fula blev som nya |
 |
| Här älskar man att dekorera, en gran av bröd |
 |
| En julstruts |
Jag har denna vecka och helg verkligen experimenterat och lite överträffat mig själv med både nya och gamla klassiska rätter som bla. Soppa med matmuffins, fiskbiffar. Jag köpte färsk basafile och la i massa lök och kryddor mixade och stekte på. Dessa supergoda biffar serverades med en mangosalsa. I lördags gjorde jag även pulledpork för första gången. Jag började med att koka egen BBQ-sås och ställde sen in allt i ugnen och efter några timmar blev det strömavbrott... i fem timmar som tur var kunde jag "koka" färdigt det på spisen och det blev supergott. Men självklart startade inte aggregatet så vi fick leta som galningar efter bruksanvisningen och när vi hittade den verkade det som att det fattades olja. Det var bara ut i regnet och hjälpas åt och fylla på olja och vips startade den. Vi hann köra en gång och ca 45 minuter efter kom strömmen tillbaka.
 |
| Tusen tack Sanna o Carro, denna satt fint i lördags när jag var sur och lite nere. Efter denna kändes det bättre :-) |
Igår kväll skypade vi med mamma o pappa och drack glögg och åt pepparkakor och brieost för att fira tredje advent. Så gott o mysigt. Innan jag stupade i säng pratade jag även med bästa kussen Millan.
Nu är det måndag morgon och dax för en ny spännande vecka som jag hoppas blir lite lugnare så jag hinner umgås lite med gäster samt träna ordentligt vilket bara har blivit kortare styrkepass denna vecka.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar