Halva helgen och även i förmiddags har präglats av baguettebak. Herregud vilken tid det tog det skulle jästas flera gånger och knådas ur luft på ett speciellt sätt och sen vila för att spänningar skulle släppa osv. Kommer aldrig mer klaga på priset på en baguette nu när jag vet vilken tid det tar att baka. Men så imorse eller mer förmiddags eftersom dom fick jästa lite i rumstemperatur också var det dax att baka av dem. Oj vad goda dom var vi klämde i oss en hel precis när dom var färdig gräddade och ljumma. Så gott och med fin hålighet ( det är tydligen det som är svårt att få till). Jag har på eftermiddagen varit över med en i present till Kjell och Phuong som också saknar lite bra bröd. Nu hoppas vi såklart att dom tycker den är lika god som vi tyckte.
 |
| Mysfrukost |
 |
| Starten, surdegen |
 |
| Efter några timmar |
 |
| Efter ånga timmar och massa fix |
 |
| Dax att kalljäsa i kylen över natten |
 |
| Äntligen |
 |
| Klara fina va |
 |
| Lunch fisk i foliepaket |
 |
| Succerna avlöser varandra |
Annars har jag varit lite i chock. I lördags när jag sitter och surfar runt ser jag att min bästa kompis Sandra helt plötsligt ändrar status på FB till GIFT. Ja det är sant dom hade lite i smyg slagit till och gift sig borgligt i Uppsala och drog sedan in till Stockholm och bodde på hotel och mös. Självklart är vi superglad för deras skull och önskar grattis. På natten sen drömde jag massa olika konstiga drömmar och vaknade flera gånger och då tog nya drömmar fart. Som att alla visste men inte jag, bara för att jag flyttat. Att när jag sen grattade på FB så skrev alla typ men vakna upp dom firar ett åring bröllpsdag. När jag sedan frågade om jag kunde få se brudbuketten så svarade Jenny min andra bästa kompis -vad menar du? man har inte brudbuketter på barndop vet du inte att dom har fått ett till barn?
Ja sådär höll det på, det var väl mitt dåliga samvete för att jag flyttat långt bort från mina nära och kära som spökade eftersom man rent automatiskt missar massa småsaker i vardagen ( ja nu är ju barn och bröllop inte småsaker) men det var väl det som skulle kännas lite extra mycket. Men ni ska alla veta mina nära fina vänner att jag bryr mig om er och ert liv/intressen lika mycket fast jag bor långt ifrån och försöker verkligen visa det genom alla olika kommuniceringskanaler som vi har att tillgå. Ni är fortfarande lika viktiga för mig och kommer alltid att vara.
Så grattis Sandra till världens bästa kille, make och pappa. Och grattis Daniel till världens bästa tjej, fru och mamma (min vän).
Nej nu måste jag fixa det sista innan det blir mörkt, dvs vattna, hämta in tvätt, vika tvätt, träna, laga middag mm
 |
| Dax att rengöra soffan |
 |
| Och skydda |
 |
| Fy va skitig i Sverige var det typ popcorn när man städa här var det SAND och spår av lilla Phuong |
Oj oj vilken helg du haft. Ledsen att vi chockade dig så�� Kan iof förstå det för vi är ju lite chockade själva över att det faktiskt blev av efter alla år. Jag tycker absolut inte att du ska ha dåligt samvete över att du flyttat och jag tycker du är fantastiskt duktig att höra av dig och visar att du bryr dig om oss alla❤️ Baguetterna ser fantastiskt goda ut! Kram
SvaraRaderaSåg nu att du skrivit att du ville ha juice tips, tänkte att jag kunde köra våra favoriter här nu till dina nybakade baguetter även om kanske varm choklad är godare egentligen.
SvaraRaderaHps favvo (han gillar sött): 2 päron, 1/4 ananas, 1 lime, 2-3 cm ingefära, sen har han en med päron, äpple, kiwi, lime kan inte exakta måtten.
Mina favoriter är lite nyttigare: 1/2lime, 1 kiwi, 1 1/2 päron, 125g broccoli, 1/2 dl kallt vatten, eller 4 selleri, 1 gurka, 1 päron, en näve mynta, 1 lime.
Där har du fyra varianter, tänkte köra juice detox när jag ammat klart, tänkte ha det som stående ämne på bloggen då om typ ett halvår :-). Men jag har massor av fler tips om du vill ha nu, säg till i såfall jag kan skriva ett mail med massor av tips om du vill eller be dina kommande gäster att köpa med voltaires juice bok det är den vi kör ifrån.
Kram kram Hanna